二、不鏽鋼廚具的清洗方法
1、 快速方法
   i.將廚具加熱，然後注入冷水，但要小心釋出來的蒸氣以免受傷；
   ii.當蒸氣散去後，可用刷子清洗。
2、徹底方法
   i.只要在廚具裏注滿水，加半碗白醋，過夜，第二天便可以輕易將殘渣清掉。

三、易潔廚具相關事項
1、一般清洗方法
   i.清洗易潔廚具，基本上也不須洗潔精，只要用熱水稍作沖洗後用軟布抹乾便可；
   ii.倘若想徹底清洗，可以先滿水，然後加半ii.碗白醋或2-3茶匙梳打粉，然後等待半小時再沖洗便行。
2、注意事項
   i.請不要用鋼絲刷或粗糙的綠色「百潔布」，以免